fightingcolitus

Just another WordPress.com site

Джемы

leave a comment »

Малиновое варение

Джемы могут быть сделаны из разных фруктов: клубники, малины, персиков, абрикосов, черной смородины, или их комбинации.
Коммерческая пектин не следует использовать.
Для варения, добавьте 1 / 2 стакана меда для каждой кварты (приблизительно 950 мл) фруктов.
Добавить немного воды и кипятить на медленном огне помешивая.
Когда джем станит гуще, помешивать чаще, чтобы не подгарел.
Варенье готово, когда оно станоло густым и образует капли на краю ложки.
Процесс приготовления должна занять от 1-1 1 / 2 часов в зависимости от количества воды.
Варение может получиться не таким густым, как обычный джем.
Поместите в небольших количествах в чистые емкости и заморозьте. Размораживайте по мере необходимости.

/Рецепт адаптирован из книги «Breaking The Vicious Cycle.  Intestinal Health Through Diet» by Elaine Gottschall B.A., M.Sc./

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: