Крем из арахисового масла, яблока и изюма

Я немного отклонилась от рецепта и запекла яблоки с корицей, а потом все ингридиенты запустила в процессор.  Получилось очень вкусно.  Ниже оригинальный рецепт из книги.

Это блюдо замечательно на кусочках сыра чеддер или как соус.

1/2 ст арахисового масла (без добавок)
1/2 ст неочищенного, нарезанныго кубиками яблока
1/4 ст изюма
1/2 ч.л. молотой корицы

В небольшой миске смешать арахисовое масло, яблоко, изюм и корицу.
Если смесь слишком крутая, можно добавить немного свежего яблочного сока.

/Рецепт переведен из книги «Breaking The Vicious Cycle.  Intestinal Health Through Diet» by Elaine Gottschall B.A., M.Sc./