Posts Tagged ‘Рецепты’
Французский крем
- 2 стакана сливок
- 1/2 стакана комерческого йогурта
Доведите сливки до кипения, часто помешивая
Охдадите и следуйте рецепт домашнего йогурта.
Оставьте крем бродить 24-48 часов.
Охладите.
Для мороженого, используйте в рецепте вместо йогурта или смешайте часть йогурта и часть французского крема. Может также использоваться в качестве крема для десертов.
/Рецепт адаптирован из книги «Breaking The Vicious Cycle. Intestinal Health Through Diet» by Elaine Gottschall B.A., M.Sc./
Молочные коктейли
Этот рецепт не сработал для мамы из-за сырызх продуктов, но может быть Вам подойдет
На 1 стакан:
- 1 / 2 стакана домашнего йогурта
- 1 / 2 стакана свежих или замороженных фруктов, таких как клубника, персики, малина, бананы, черника
Замесите йогурт в блендере и добавьте фрукты.
Подсласдите по вкусу медом или сахарином.
Мешайте, пока напиток не станет однородным и густым
Если используется свежие фрукты , добавьте несколько кубиков льда, чтобы охладить напиток
/Рецепт адаптирован из книги «Breaking The Vicious Cycle. Intestinal Health Through Diet» by Elaine Gottschall B.A., M.Sc./
Легкие Булочки
Рецепт булочек из книги оказался немного жирноват. Поэтому мы попробовали импровизировать.
- 2 ст муки миндаля
- 1 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 ст йогурта домашнего приготовления
- 4 яйца
- 1/3 ст меда
Смешать все ингридиенты, разлить по формочкам (приблизительно 3/4 формочки) и выпекать при температуре 350 F (ок 175 C) 25-30 мин. Получается 12 булочек.